★★★먹거리 요금 프린트하기

    
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참나무장작 훈제 바베큐 ★
 


참나무:참나무 숯의 주원료인 갈참나무를 이용하여 숯을 만들 기전 참나무에서 나오는(액기스주원료인진과) 연기는 일반 숯불 구이로 구운 고기보단 부드럽고 진한향을 맛보실수있을겁니다.

묵은지: 고냉지에서 직접재배한 배추를 이용 2년이상숙성시켜 훈제와는 특별한 맛을 느낄 수 있을 겁니다.

소스 : 일반적인 훈제 소스와는 분명특별함을 느낄 수 있는 소스입니다.

산장에서 직접담근 머루주 : 훈제와 곁들이면 특별한맛을 느낄수있습니다.
* 단체 패키지 요금안내

구분

내용

비용

1박 훈제코스

.(숙박비별도)
(노래연습장,세미나실,회의실 중 선택(협의가능))

코스별
요리

(저녁)훈제바베큐식사,(아침)매운탕버섯전골=34,000원
(저녁)훈제바베큐+오리불고기,(아침)버섯전골매운탕=36.000원
(저녁)훈제+오리훈제+오리불고기,(아침)버섯전골매운=38.000원

당일 훈제코스

점심훈제바베큐 (저녁 버섯전골),
(노래연습장,세미나실 중 선택(협의가능))

주말 (1인) 34.000원
주중 (1인) 33,000원

흑염소 코스요리

육회~ 불고기~갈비찜~ 탕(노래방, 세미나 이용가능, 숙박비 별도)

10인, 15인, 20인,
(75~100만원)

산장의특별메뉴

산장에서 직접제작 (특허를낸) 황토가마 참나무  훈제바베큐는 약400~`450도 고온에서 1시간이상 구워내는 참나무훈제 바베큐입니다

구분
가격

 참나무장작훈제바베큐(300g:1인분)

20,000원

 오리훈제바베큐(300g:1인분)

20,000원

 오리불고기(1마리:2인기준)

40,000원

 닭한방백숙

中 2인 45,000원
大 3인 55,000원

 오리한방백숙

50,000원

 옻닭

50,000원
 닭볶음탕
50,000원
 매운탕/버섯전골/훈제전골
中 2인 30,000원
大 3인 40,000원

 두부김치

20,000원
 예약)고기드신후 식사 (국수:3.000원 / 된장찌개 : 2.000)
 예약)훈제코스(점심코스:24.000원 / 점심저녁코스 : 33.000원 / 저녁아침코스 : 33.000원)
 예약)흑염소, 한우생고기, 멧돼지
 맥주4,000원/소주4,000원/백세주6,000원/매실마을5,000원/국순당막걸리4,000원/음료2,000원/
 산머루주10,000원
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